Xavier Arcane La Fortune – Côtes du Rhône Villages 2020

Ein außergewöhnlicher Côtes du Rhône Villages, bei dem klassische Rhône-Rebsorten auf eine ausgesprochen innovative Vinifikation treffen: Xavier Arcane La Fortune – Côtes du Rhône Villages 2020 besteht aus 50 % Grenache, 30 % Cinsault und 20 % Mourvèdre. Die Trauben stammen aus verschiedenen Terroirs der südlichen Rhône, darunter Vacqueyras, Gigondas und Beaumes-de-Venise. Unterschiedliche Böden aus Kalkstein, Ton, Mergel und Trias verleihen der Cuvée zusätzliche Vielschichtigkeit. Besonders ungewöhnlich ist der Ausbau: Ein großer Teil des Weins reift in 220 Liter fassenden Wine Globes aus Glas, wodurch Frucht und Charakter besonders unverfälscht erhalten bleiben.

Im Glas präsentiert sich der Rotwein in intensivem Granatrot mit violetten Reflexen. Das komplexe Bouquet verbindet rote Johannisbeeren und reife dunkle Früchte mit floralen, erdigen und fein rauchigen Nuancen. Würzige Akzente ergänzen die aromatische Tiefe. Am Gaumen zeigt sich La Fortune elegant und harmonisch, zugleich konzentriert und strukturiert. Die Frucht bleibt saftig, während feine Tannine und würzige Noten für Spannung und einen langen, charaktervollen Nachhall sorgen.

Zu geschmortem oder gegrilltem Lamm, Brathähnchen, mediterranem Gemüse und kräftigen Pastagerichten ist dieser Rhône-Rotwein ein hervorragender Begleiter. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 15–17 °C. Bei entsprechender Lagerung besitzt der Jahrgang Potenzial bis etwa 2030.