Xavier SM 2nd Edition

Xavier SM 2nd Edition ist zurück – in einer aufregenden Neuauflage, die tatsächlich noch düsterer, pfeffriger und verführerisch beeriger ist als ihr beliebter Vorgänger.
So muss es wohl sein, wenn der Winzer zu den besten der Welt gehört und der Wein aus zwei so fabelhaften Rhône-Jahrgängen wie 2015 und 2016 stammt.

„50 % Syrah aus Côte Rôtie und 50 % Grenache aus Châteauneuf-du-Pape – das ist, als hätte man Messi und Ronaldo im selben Team.“

Xavier SM 2nd Edition. Dunkles, dichtes Rubinrot. Der Wein verführt mit einem opulenten Duft nach vollreifen schwarzen Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren und Cassis, ergänzt durch frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, getrocknetes Fleisch, Lakritz, Kräuter und Gewürze.
Am Gaumen samtig und cassisfruchtig, mit herrlicher würziger Komplexität und perfekt straffenden Tanninen im langen, vielschichtigen Finale.

Jetzt genießen oder 10–15 Jahre ab Ernte reifen lassen.