Pitters White Port

Frische Frucht, feine Süße und eine elegante, weiche Struktur prägen den Pitters White Port. Dieser klassische weiße Portwein stammt aus dem Douro-Tal und wird aus traditionellen weißen Rebsorten der Region erzeugt. Nach der Vinifikation reifen die einzelnen Weine rund drei Jahre in großen Eichenholzfässern, bevor sie zu einer harmonischen Cuvée vermählt werden. Durch diesen Ausbau gewinnt der Wein an Geschmeidigkeit und Tiefe, ohne seine frische, fruchtbetonte Stilistik zu verlieren.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet verbindet reife Aprikose und tropische Früchte mit feinen floralen Nuancen und frischen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der White Port weich, rund und samtig. Die reife Frucht sorgt für Fülle, während eine lebendige Frische dem Wein Balance verleiht und verhindert, dass die Süße zu dominant wirkt. Das Finale bleibt harmonisch, fruchtig und angenehm klar.

Traditionell wird dieser weiße Port gut gekühlt als Aperitif serviert. Besonders gut harmoniert er mit Oliven, gerösteten oder gesalzenen Mandeln, Pinienkernen und kräftigem Hartkäse. Ebenso eignet er sich hervorragend als erfrischender Longdrink mit Tonic Water, Eis und frischer Minze. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 6–10 °C.