“Ein Weingut in Schleswig-Holstein – das klingt ein bisschen verrückt, ist es auch…“

Echt und ehrlich von hier – Unser nordischer Wein!

Eingebettet in das ostholsteinische Hügelland – den klimatischen Gegebenheiten Norddeutschlands bestens gewappnet – wachsen unsere Rebstöcke auf knapp 8 ha Weinbergen.

Unsere Weine schmecken klar wie der Norden, aufgeräumt und ohne viel Schnickschnack, denn weniger ist am Meer mehr! Es sind frische Weine mit einer feinen Aromatik. Wir haben uns bewusst für Piwi-Sorten entschieden, da sie sehr robust sind und von allem weniger brauchen.

Außer LIEBE natürlich! 

Davon bekommen sie von uns sehr viel… Wir sind verliebt in unsere Piwi-Sorten!

Herzlich Willkommen auf dem Ingenhof!