Toi Toi South Island Pinot Noir 2024

Toi Toi South Island Pinot Noir 2024. Unser Spitzenproduzent vom anderen Ende der Welt, Toi Toi, präsentiert mit diesem Neuzugang ein echtes Highlight seines Portfolios. Auf dem Etikett steht zwar „South Island“, doch in Wahrheit stammen nahezu alle Trauben aus der renommierten Prestige-Region Central Otago – denn die Weinberge von Toi Toi in Marlborough wurden im Jahr 2024 vom Frost herausgefordert.

Bereits im Glas zeigt sich, warum viele Weinkenner diesen Wein mit Burgund vergleichen. Ein floraler, fein strukturierter Pinot Noir mit seidiger Textur und delikaten Noten von Himbeeren, Walderdbeeren und Kirschen, untermalt von luxuriösen Fassaromen nach Vanille und Kaffee.

Toi Toi South Island Pinot Noir 2024 funkelt transparent kirschrot im Glas und begeistert mit einem Duftbild, das deutlich seine burgundische Verwandtschaft erkennen lässt. Verführerische Aromen von dunklen Pflaumen, Blaubeeren und Kirschen verbinden sich harmonisch mit wilden Himbeeren und Cranberries. Feine florale Nuancen von Veilchen sowie subtile Anklänge von Anis, Mandel und Gewürzen verleihen zusätzliche Raffinesse, während Noten von Kaffee, Vanille und ein zarter Hauch Rauch von der Eichenreifung Tiefe und Komplexität schenken.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig, ausgewogen und harmonisch, mit roten und dunklen Beerenaromen von beeindruckender Reinheit. Die Tannine sind elegant, feinpoliert und samtig – beinahe wie bei einem Volnay im Glas. Der lange Nachhall überzeugt mit feiner Waldbodenkomplexität und einem dezenten Touch edler Fasswürze.

Ein großartiger Burgund-Charmeur aus Neuseeland – elegant, authentisch und charaktervoll.

Jetzt genießen oder noch 5–8 Jahre ab Ernte reifen lassen.