Les Hauts de Pradel Pomerol 2023

Seidig weich, fein trüffelwürzig und herrlich pflaumensaftig – ein echtes Preis-Leistungs-Highlight aus Pomerol aus dem hochgelobten Jahrgang 2023.

Mit großer Freude präsentieren wir das Flaggschiff „Les Hauts de Pradel“, einen Wein mit 16–18 Monaten exklusiver Fassreife, erzeugt aus handgelesenen Trauben aus dem wohl prestigeträchtigsten Anbaugebiet der rechten Bordeaux-Uferseite: Pomerol.

Der Les Hauts de Pradel Pomerol 2023 leuchtet dunkel kirschrot im Glas. In der Nase zeigt er sich klassisch und ausdrucksstark mit charaktervollen Trüffel- und Waldbodennoten, die sich harmonisch mit der reifen Frucht des Jahrgangs verbinden. Aromen von schwarzer Pflaume, Cassis, Himbeeren und wilden Blüten werden elegant ergänzt von Nuancen von Kaffee, dunkler Schokolade und Zedernholz.

Am Gaumen gleitet der Wein samtig und präzise dahin. Komplexe Geschmacksbilder von Minze, schwarzer Johannisbeere und Pflaume treffen auf fein dosierte, luxuriöse Fasswürze. Der Abgang ist frisch, lang anhaltend und endet stilvoll mit polierten Tanninen und der typischen mineralischen Tiefe des Pomeroler Waldbodens.

Jetzt genießen oder problemlos 8–10 Jahre ab dem Jahrgang lagern.