Feudo Maccari Grillo Olli 2025

Ein frischer und ausdrucksstarker Weißwein aus Sizilien, der die sonnige Persönlichkeit der Insel perfekt widerspiegelt. Feudo Maccari Grillo Olli 2025 wird aus der autochthonen Rebsorte Grillo erzeugt und verbindet mediterrane Frucht, lebendige Frische und elegante Mineralität zu einem modernen italienischen Weißwein. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Umgebung von Noto im Südosten Siziliens und werden überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um die natürliche Aromatik und Frische der Rebsorte zu bewahren.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Birne und tropischen Früchten, begleitet von floralen Noten, mediterranen Kräutern und einem Hauch salziger Meeresbrise. Am Gaumen präsentiert sich der sizilianische Weißwein frisch, saftig und harmonisch mit einer lebendigen Säure, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Abgang. Die Kombination aus Frucht, Frische und mediterranem Charakter macht diesen Grillo zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Anlässe.

Dieser Weißwein aus Sizilien passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto, Pasta, Antipasti und leichten mediterranen Gerichten. Auch als Aperitif oder Sommerwein auf der Terrasse überzeugt er mit seiner unkomplizierten und zugleich eleganten Art. Gut gekühlt bei 8–10 °C serviert, entfalten sich die fruchtigen und mineralischen Nuancen besonders harmonisch.