Chateau Sorbey Haut-Medoc 2019

Chateau Sorbey Haut-Medoc 2019. Möchten Sie erstklassigen Haut-Médoc genießen und dabei noch sparen? Dann greifen Sie zu Julien Meyres Entdeckung: Château Sorbey im Spitzenjahrgang 2019!

Nach dem Vorbild der besten 1855er Cru Classé-Weine entsteht Château Sorbey unter der Leitung des weltberühmten 100-Punkte-Önologen Michel Rolland, der hier mit erstklassigen Trauben aus Weinbergen zwischen Margaux und St-Julien zaubert.

Auf nur 15 nachhaltig zertifizierten Hektar mit über 30 Jahre alten Rebstöcken zeigt die Familie Meyre, was ein ambitioniertes „petit château“ leisten kann – vom Weinberg bis zum Keller mit größter Hingabe, um die Qualität auf Grand-Cru-Classé-Niveau zu bringen.

Chateau Sorbey Haut-Medoc 2019 mit tiefdunkler kirschroter Farbe und fast schwarzem Kern. Ein betörendes Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, wilden Himbeeren, Minze, Waldboden, Leder, Kies und Graphit. Nach etwas Luft entfalten sich klassische Noten von Zedernholz, gerösteten Kaffeebohnen und Vanille. Am Gaumen samtig und fruchtbetont, mit der seidig-feinen, perfekt vibrierenden Frucht des Jahrgangs 2019. Saftig, nuanciert und kraftvoll zugleich. Edle Fasswürze und elegante Tannine heben das Finale auf ein Niveau, das ebenso gut Margaux oder Saint-Julien heißen könnte.

Jetzt genießen – oder über 15 Jahre reifen lassen.