Castalides Edition AOP Languedoc

Classique, Terroir, Tradition, Castalides – so wohlklingend die Namen, so wohlschmeckend, ausdrucksvoll und individuell sind auch die Weine von La Grange. Im Einklang mit der Natur erzeugt La Grange inmitten der Garigue, dem typischen Buschwald der Mittelmeerlandschaft, unverwechselbare Weine. Es duftet nach Rosmarin, Thymian, Liebstöckel und Lavendel. Der Gesang der Zikaden und der Vögel erfüllt die Luft – ein Paradies! Das junge, dynamische Team des Weingutes lebt für die Reben und für die Weine.

Die Castalides-Weine sind tiefgründig, sie haben Eleganz und eine überwältigende Sinnlichkeit. Sie führen in eine Welt des raffinierten Genusses, in der es unablässig spannende Facetten zu entdecken gibt. Die castalides sind Wassernymphen. La Grange besitzt eigene Brunnen aus denen das gesamte Wasser kommt. Die märchenhaften Castalides bewachen unsere Brunnen und verzaubern den Ort.

Die warme Aromatik enthüllt reife dunkle Früchte wie Brombeeren, Cassis, Rumtopfaromen, delikate Röstaromen sowie würzige Lorbeer- und Pfeffernoten. Am runden, vollen Gaumen entfaltet sich dieser französische Rotwein samtig und feurig, ehe diese Cuvée in den langen Nachhall von reifen Brombeeren und Vanilleanklängen mündet.