Buglioni Valpolicella Classico Superiore (I’m) perfetto 2022

Ein charaktervoller und eleganter Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella Classico, der italienische Tradition mit moderner Finesse verbindet. Buglioni Valpolicella Classico Superiore (I’m) Perfetto 2022 begeistert mit seiner harmonischen Balance aus reifer Frucht, feiner Würze und samtiger Struktur. Ein Teil der Trauben wird nach der traditionellen Appassimento-Methode leicht angetrocknet, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, Komplexität und einen besonders weichen Charakter erhält.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und roten Beeren, begleitet von feinen Noten von Vanille, Kakao, Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen wirkt der Valpolicella Classico Superiore rund, elegant und angenehm vollmundig. Die samtigen Tannine, die frische Säure und die feinen Anklänge von Kakao und Gewürzen sorgen für einen langen und harmonischen Abgang.

Dieser Rotwein aus Venetien passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, Risotto mit Pilzen, gegrilltem Fleisch, Lamm, Pizza, Antipasti und gereiftem Käse. Auch zu gemütlichen Abenden oder mediterranen Gerichten entfaltet er seinen vielseitigen Charakter besonders eindrucksvoll. Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C kommen die fruchtigen und würzigen Nuancen optimal zur Geltung.