Buglioni Il Vigliacco Brut Rosé

Buglioni Il Vigliacco Brut Rosé – Il Vigliacco bedeutet „der Feigling“ und ist ein Hinweis auf die italienischen Weinbehörden, die respektlos die Molinara Traube von der Liste der obligatorischen Valpolicella Trauben für die Herstellung von Amarone gestrichen haben.

Seit der Ernte 2008 ist es für Winzer nicht mehr verpflichtend, die Molinara Traube in den Rotweinen aus Valpolicella zu verwenden. Aus Protest beschloss Mariano Buglioni, die Molinara Traube zu würdigen, indem er einen fantastischen Roséfarbenen Schaumwein aus dieser Traube herstellt.

Nun können Sie mit Mariano´s ultimativer Hommage an die Molinara Traube im frischen Jahrgang 2023 anstoßen, bei dem die delikate Frucht von handgepflückten Trauben aus San Pietro In Cariano, zentral gelegen in der prestigeträchtigen Classico Zone von Valpolicella, sowohl Prosecco als auch Champagner zu denken gibt.

Beim Einschenken elegant perlend mit zarter Lachsfarbe. In der Nase wunderbar delikat mit feinen Düften von wilden Himbeeren, Walderdbeeren, frischer Zitrusfrucht, Rhabarber in Sahne, floraler Heckenrose sowie mineralischen Nuancen von Salz und nassen Steinen, die das Glas förmlich an den Mund ziehen. Am Gaumen eine knackige, erfrischende und äußerst appetitliche italienische Schaumwein. Man spürt sofort die besondere Finesse eines Terroirs und eines Produzenten von höchster Qualität. Il Vigliacco 2023 ist ein Roséschaumwein, der auf der Zunge tanzt und zu Fest, Farben, Essen und Gemütlichkeit einlädt.