Weingut Ingenhof Blanc de Noir Trocken

Der Weingut Ingenhof Blanc de Noir Trocken ist ein eleganter deutscher Weißwein aus der innovativen PIWI-Rebsorte Cabernet Cortis, hergestellt im Weingut Ingenhof in Schleswig-Holstein, Deutschland. Dieser Blanc de Noir vereint moderne Weinbereitung mit nachhaltigem Anbau und steht für frische Fruchtaromen, feine Struktur und einen klaren, norddeutschen Charakter.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit zarten roséfarbenen Reflexen. Das Bouquet entfaltet Aromen von roten Beeren, saftigen Kirschen und feinen floralen Noten, ergänzt durch eine dezente Mineralität. Die kurze Maischestandzeit der roten Trauben sorgt für die helle Farbe und die elegante Aromatik des Blanc de Noir.

Am Gaumen zeigt sich der Weingut Ingenhof Blanc de Noir Trocken frisch, harmonisch und ausgewogen. Die lebendige Säure unterstützt die fruchtigen Noten, während die klare Struktur dem Wein Finesse und Balance verleiht. Der Abgang ist angenehm frisch, leicht und anhaltend.

Dieser Blanc de Noir aus Schleswig-Holstein ist ein typischer Vertreter moderner deutscher PIWI-Weine. Er überzeugt durch seine fruchtige Eleganz, seine ausgewogene Struktur und seinen leichten, klaren Stil, der die Charakteristik der Rebsorte Regent perfekt zur Geltung bringt.